San Francisco de Campeche
San Francisco de Campeche, comunemente conosciuta come Campeche, è una città affascinante e ricca di storia situata sulla costa occidentale della penisola dello Yucatán, in Messico. Dichiarata Patrimonio dell’Umanità dall’UNESCO nel 1999, questa città combina un passato coloniale ben preservato con una cultura vibrante e una posizione mozzafiato sul Golfo del Messico.
Storia e patrimonio coloniale
Fondata nel 1540 dai conquistadores spagnoli sulle rovine di un antico insediamento Maya chiamato Can Pech, Campeche si sviluppò come un importante porto commerciale. Durante il periodo coloniale, la città fu frequentemente attaccata da pirati, il che portò alla costruzione di una vasta rete di fortificazioni, mura e bastioni. Oggi, molte di queste strutture sono ancora visibili e rappresentano una delle principali attrazioni turistiche della città.
Tra le fortificazioni più famose ci sono:
- Baluarte de San Carlos, che ospita il Museo della Città.
- Fuerte de San Miguel, una grande fortezza con una vista panoramica sul golfo e un museo archeologico che espone manufatti Maya.
- Baluarte de la Soledad, ora trasformato in un museo dedicato alla cultura Maya.
Le colorate strade del centro storico, con le loro facciate ben conservate, riportano i visitatori indietro nel tempo, offrendo uno scorcio sulla vita coloniale.
Foto di Messicopertutti.it
Attrazioni principali
1. Centro storico: Passeggiare nel centro storico di Campeche è come sfogliare un libro di storia. Le case dipinte con tonalità pastello e le strade acciottolate creano un’atmosfera unica. Non perdere una visita alla Cattedrale di Nostra Signora dell’Immacolata Concezione, un magnifico esempio di architettura coloniale.
2. Malecon: Il lungomare di Campeche è perfetto per una passeggiata serale o per ammirare il tramonto sul Golfo del Messico. Lungo il Malecon si trovano numerosi ristoranti e caffè dove gustare specialità locali.
3. Musei e cultura:
- Museo delle Fortificazioni: un viaggio nella storia marittima e militare della città.
- Museo Archeologico del Forte di San Miguel: dedicato alla civiltà Maya.
Gastronomia locale
Campeche è rinomata per la sua cucina, che combina sapori tradizionali Maya con influenze spagnole. Alcuni piatti da provare includono:
- Pan de cazón: una lasagna di tortillas con carne di squalo.
- Cochinita pibil: maiale marinato in achiote e cotto in foglie di banana.
- Pompano al sale: un pesce tipico della regione cotto in una crosta di sale.
Accompagna i pasti con una fresca agua de chaya, una bevanda fatta con le foglie di una pianta locale.
Eventi e tradizioni
Campeche è una città viva, che celebra numerosi festival durante l’anno. Uno dei più famosi è il Carnaval de Campeche, uno dei più antichi del Messico, caratterizzato da danze, musica e sfilate colorate.
Esplorare i dintorni
La posizione strategica di Campeche la rende un punto di partenza ideale per esplorare:
- Edzná, un sito archeologico Maya a circa 50 km di distanza, famoso per la sua imponente struttura chiamata il Tempio dei Cinque Piani.
- Riserve naturali, come la Ría Celestún, un paradiso per il birdwatching.
Posizione e come arrivare a San Francisco de Campeche
Per arrivare a San Francisco de Campeche, la capitale dello stato di Campeche, in Messico, hai diverse opzioni di trasporto:
Aereo
L’aeroporto più vicino è l’Aeroporto Internazionale di Campeche (CPE), che si trova a circa 5 km dal centro di San Francisco de Campeche. Questo aeroporto riceve voli nazionali da altre città messicane, come Città del Messico (Mexico City) e Cancún. Se arrivi da un’altra città internazionale, dovrai fare scalo a uno di questi hub principali.
Autobus
Se arrivi in altre città messicane, come Città del Messico, Mérida o Cancún, puoi prendere un autobus a lunga distanza verso San Francisco de Campeche. Diverse compagnie di autobus offrono servizi comodi e regolari. Il viaggio da Mérida dura circa 2-3 ore, mentre da Città del Messico può richiedere circa 12-14 ore.
Auto
Se preferisci guidare, puoi noleggiare un’auto e seguire le autostrade messicane per arrivare a Campeche. Da Mérida, il percorso via Carretera 261 dura circa 2-3 ore. Se vieni da Città del Messico, il viaggio può richiedere circa 12-14 ore, a seconda delle condizioni del traffico.
Una volta arrivato, la città è ben collegata e facilmente esplorabile a piedi o con i mezzi pubblici.